当前位置: 首页 » 为商 » 培训家教 » 正文

荷叶包饭的技术在哪里学比较好哪里有配方及做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-26
【凡是拨打本机号码小邹老师可享受学一样送一样】
咨询人:小邹老师 电话:133-1023-1397
公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
公司网址:

荷叶包饭的做法 荷叶包饭是哪个地方的特色小吃 荷叶包饭怎么加盟 广东传统名点荷叶包饭荷香饭香绿色又健康重庆哪里可以学 荷叶包饭的做法大全 荷叶包饭培训哪家好 哪里可以加盟荷叶包饭 荷叶包饭技术哪里学最好

荷叶饭是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南美食之一。“泮塘十里尽荷塘,姐朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。
明末清初屈大均曾于广东新语》载:“东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,在里香透,名曰荷叶饭。”赞其选料精致,风味诱人,品味兼优,是一种难得的名食。其实荷叶饭出现于一千四百年前,最早记载于《南北朝史话》:公元 557年,梁朝始兴郡太守陈霸先奉命陈兵京口,抵御北齐,粮食不继,当地民众以荷叶包裹着鸭肉的饭食送上前线劳军,支援陈兵打了胜仗。
  荷叶碧绿,宽大而圆,稍厚而质软,叶体遍布网状纤维梗脉。且富含维生素和荷叶碱,清凉解热,去淤止血,既可保鲜,又可食疗,是一种理想的天然食物包装品。从此.荷叶饭作为岭南名吃,一直久盛不衰,现在已被广州茶楼、酒家吸收为夏令星期美点,并传遍港、澳。

一.培训内容:
荷叶包饭技术培训
二.培训课程安排:
1、荷叶包饭的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、荷叶包饭的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习荷叶包饭制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

三.开店指导课程:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
四实际操作内容:
1、荷叶包饭的系统讲述;
2、荷叶包饭原料的选购;
3、荷叶包饭食材的预加工;
4、荷叶包饭加工的基本标准;
5、荷叶包饭加工的工艺步骤;
6、荷叶包饭经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
五.培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了,视个人情况而定。
七.特别服务:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
六.培训方案:
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息管理技术支持

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦

【凡是拨打本机号码小邹老师可享受学一样送一样】
咨询人:小邹老师 电话:133-1023-1397
公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号
公司网址:

 
 
[ 为商搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 

网站首页关于我们 联系方式 使用协议 版权隐私 网站地图 网站留言 广告服务 积分换礼 RSS订阅 设为主页

教育村全国统一客户服务热线: 客户服务邮箱:1735528899@qq.com Powered by 给切网

©2008-2017 教育村 SYSTEM All Rights Reserved