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法式甜品有哪些甜品的做法哪里可以学怎么做法式甜品技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-26
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法式甜品主要以糕点,布丁为主。法国人一直以浪漫热情闻名于世,甜品就是法国人表达他们浪漫热情的方式之一。法国人相对于比较会享受生活,他们的甜品会做成各种各样好看的样式和好看的图案,以此达到浪漫的效果。
可欣餐饮有限公司的法式甜品有:
黑森林蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕、歌剧蛋糕、千层蛋糕、毛巾卷、玛德琳蛋糕、苹果派、法式烤布丁、费南雪、,蒙布朗蛋糕等。
可欣餐饮培训教学安排:
实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;

重庆可欣餐饮培训学校:
随到随学,师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会,学会为止,学习期间所用材料全免费,配方免费赠送,一次性收费,中途无任何隐形消费。

咨询人:任老师 ? ? 电话:177-7494-1879? ? ? 咨询QQ:2051292291
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
 
 
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