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麻球的制作在哪里学麻球的技术最好

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-26
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什么叫麻球麻球的制作 做麻球需要注意些什么 为什么麻球能做的像球那么大


麻球是一种经典的汉族小吃,属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。
外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。
空心麻球,其实就是放大的芝麻圆子,是一种风味小吃。它色泽金黄,浑圆膨松,外皮焦酥,芝麻粘结牢固,吃来甜香爽口。其大小有篮球那么大,利润率更是奇高。


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